Atollspeed hybridiuuneilla valmistat ruoan ennätysajassa

Atollspeed hybridiuuneilla annokset valmistuvat jopa 20 kertaa nopeammin kuin perinteisellä sähköuunilla! Salaisuus nopeaan ruoanvalmistukseen on mikroaallon, kiertoilman ja tehostetun Impingement-paiston yhdistämisessä. 

Atollspeed hybridiuunit sopivat niin kahvilaan, deli-pisteeseen, fast food -ravintolaan, huoltoasemalle kuin kioskiin. Uunissa käytetty patentoitu puhallustekniikka suuntaa puhalluksen suoraan tuotteeseen, mikä takaa tuotteen erittäin tasaisen ja rapean paistotuloksen. Lisäksi hybriuuneissa on paljon muita tehokkuutta parantavia sekä käyttöä helpottavia ominaisuuksia:

Ventless:
Uunia voidaan käyttää ilman erillistä ilmanvaihtoa, sillä laite on varustettu sisäänrakennetulla katalysaattorilla.

Käyttöpaneeli:
Uuneissa on selkeä ja erittäin helppokäyttöinen kosketusnäytöllinen käyttöliittymä värinäytöllä. Se on helppo ohjelmoida ja siinä on 100 muistipaikkaa. Näytössä on paikka 24:lle suosikkireseptille. Esiasetetuilla ohjelmilla taataan aina halutunlainen ja tasainen paistotulos, käyttäjästä riippumatta. Uunissa on myös reaaliaikainen lämpötilanäyttö. 

Energiatehokas:
Uunissa on nopea esilämmitys; se on käyttövalmis jo 10 minuutissa. Uunikammion hyvä eristys takaa vähäisen säteilylämmön ympäristöön, minkä ansiosta hukkalämpöä ei synny.

Käyttömukavuus:
Atollspeed hybridiuuni on varustettu pistotulppaliitännällä, joten se on helppo ottaa käyttöön missä ja milloin vain. Ergonominen uunin luukun kahva on miellyttävä käytössä. Reseptiohjelmat voidaan siirtää helposti ja nopeasti USB-muistitikulla uunista toiseen. Uunin käyttö ei vaadi huoltokäyntejä, sillä käyttäjä voi itse kuitata vikavirtakytkimen. Uunin ulkopinnat pysyvät viileinä, ja se jäähdyttää itse itsensä. Uuni on myös helppo puhdistaa sileäpintaisen uunikammion ja helposti irrotettavan ilmansuodattimen ansiosta.

Uunin paistokivellä on erinomainen lämmönsäilytyskyky, ja se antaa valmistettavan tuotteen pohjan hengittää, kuitenkin säilyttäen tuotteen kosteuden. Alumiininen paistoalusta kuumenee nopeasti ja paistaa tuotteen pohjan nopeasti. Paistoalusta viimeistelee tuotteet kauniilla raidoilla ja se sopii erinomaisesti mm. panineille ja voileiville, jotka vaativat nopean paahtamisen. Uunia on saatavana kahdessa värissä; teräs ja musta.