Tarjoamiemme tuotteiden ja palveluiden lisäksi haluamme nostaa keskiöön ihmiset. Lue ja inspiroidu alan uratarinoista.
Tutustu erilaisiin tekniikan ja toiminnallisuuden ratkaisuihimme, joiden avulla saat luotua juuri sinulle laadukkaan ja toimivan keittiöympäristön.
Otamme tarkasti huomioon asiakkaan yksilölliset tarpeet ja tavoitteet. Tutustu, ihastu ja nappaa parhaat palat omaan ammattikeittiöösi.
Dieta Oy | 18.03.2021
Testissä astianpesuosaston seinälle asennettiin Hygenikx-malli HGX-T-30-F. Ilmanpuhdistin poisti epämiellyttävän hajun kahden päivän käytön aikana.
Ilmanpuhdistin parantaa sisäilman ja pintojen hygieniatasoa sekä herkästi pilaantuvien elintarvikkeiden säilyvyyttä.
Arkea Ruokapalvelut vastaa Turun kaupungin hyvinvointikeskuksen Lehmusvalkaman ravitsemuspalveluista ml. keskuksen lounasravintolan operointi. Ravintolan astian-palautusosastoa oli jo pitkään vaivannut ikävä hajuhaitta, josta sekä asiakkaat että Arkean ravitsemustyöntekijät olivat kärsineet. Arkealle olikin erittäin sopivaa lähteä Dieta Oy:n ehdottamaan Hygenikx sisäilman ja pintojen sterilisaattorin koekäyttöön.
Testissä astianpesuosaston yhdelle seinälle asennettiin Hygenikx-malli HGX-T-30-F. Jo kahden päivän käytön jälkeen laitteen vaikutus oli selvästi havaittavissa ravintolasalin ja keittiön sisäilman laadussa: epämiellyttävä haju oli poistunut.
Arkean Ruokapalvelut-yksikön palvelujohtaja Sanna Malaska seurasi Lehmusvalkamassa suoritettua Hygenikx-testiä. Sanna Malaska: ”Olemme erittäin iloisia Hygenikx-sisäilmasterilisaattorin suorituskyvystä Lehmusvalkaman astianpalautuksessa. Epämiellyttävä hajuhaitta on poistunut, mistä sekä asiakkaat että työntekijät ovat kovin tyytyväisiä. Tämä vain kahden päivän käytön jälkeen: olen vakuuttunut!”
HyGenikx-ilmanpuihdistin tuhoaa erittäin tehokkaasti sisäilmassa olevia epäpuhtauksia hyödyntäen laitteen ainutlaatuista UVC-valokatalyysiteknologiaa. Hygenikx eliminoi 0,001 mikrometrin kokoiset virukset (mm. SARS-virus, norovirus), bakteerit (mm. salmonella, kolibakteeri, listeria) ja muut mikro-organismit (mm. home) sisäilmasta ja huonetilan pinnoilta.
Hygenikx parantaa sisäilman ja pintojen hygieniatasoa sekä herkästi pilaantuvien elintarvikkeiden säilyvyyttä. Työskentely-ympäristön parempi hygieniataso (puhtaampi sisäilma, puhtaammat pinnat) on turvallisuutta lisäävä tekijä ammattikeittiössä. Vain tunnin käyttö on laboratoriotesteissä riittänyt puhdistamaan sisäilman 100% patogeeneista.
Hygenikx-sterilisaattorin suorituskyky on testattu arvostetuissa testilaitoksissa.
HyGenikx-ilmanpuhdistimet, toiselta nimeltään sterilisaattorit, ovat suunniteltu kapasiteetiltaan ja ominaisuuksiltaan erilaisiin julkisiin tiloihin, kuten elintarviketuotantotilat, asiakastilat, toimistotilat ja varastotilat. Ilmanpuhdistimen käyttö luo tiloista turvallisempia ja miellyttävämpiä:
• tuhoaa sairauksia aiheuttavia, ilmateitse leviäviä patogeeneja
• tuhoaa sisäilmasta 0,001 µm kokoiset partikkelit, mm. bakteerit, virukset ja homeen
• vähentää sisäilmassa olevia epämiellyttäviä hajuja