Vaikuta laitteittesi energiatehokkuuteen

Ammattikeittiön energiatehokkuuden parantamisessa laitteiden tehokkaalla toiminnalla on tärkeä osansa. Huolellisella ylläpidolla ja huollolla pystytään vaikuttamaan energian, kemikaalien ja veden taloudelliseen kulutukseen.

Laitteet kuluttavat suuren osan keittiön käyttämästä energiasta. Ilman oikeanlaista ylläpitoa monet pienet asiat jäävät helposti huomaamatta ja saattavat muuttaa laitteet energiasyöpöiksi. Olemme listanneet alle muutamia keskeisimpiä tekijöitä, joita olisi syytä tarkkailla säännöllisesti laitteiden energiatehokkaan toiminnan varmistamiseksi:

Pidä lauhduttimet ja tiivisteet kunnossa

Kylmälaitteissa pölyinen lauhdutin voi aiheuttaa merkittävää energiahävikkiä kylmälaitteen kompressorin käydessä n. 50-80% pidempiä aikoja viilentääkseen laitetta. Tämän ehkäisemiseksi on suositeltavaa puhdistaa kylmälaitteen lauhdutin määräajoin, vähintään muutaman kerran vuodessa. Lauhdutin puhdistetaan aina myös huoltopalvelumme suorittaman kylmälaitteen määräaikaishuollon yhteydessä.

Ovitiivisteiden kuluneisuus voi myös aiheuttaa energiahävikkiä, kun kylmä ilma ei pysy tiiviisti laitteen sisällä vaan vuotaa hukkaan. Tällöin laitteiden kylmäkoneisto tuottaa pidempiä aikoja kylmää ilmaa, mikä voi aiheuttaa myös koneiston kulumista. Kylmälaitteiden oven- ja luukuntiivisteet on niin ikään hyödyllistä puhdistaa aika ajoin. Mikäli tiivisteet ovat kuluneet merkittävästi, tulisi ne vaihtaa uusiin.

Kalkki on keittiölaitteille haitaksi

Kalkki saa aikaan monenlaista haittaa keittiölaitteissa. Etenkin uunit, padat ja astianpesukoneet ovat herkkiä reagoimaan kalkkiseen veteen. Kalkkia kertyy muun muassa laitteiden vastuksiin ja suuttimiin  – oikeastaan kaikkiin laitteen osiin, jotka ovat tekemisissä veden kanssa.

Kalkki hidastaa veden lämmitystä ja lämmönjohtavuutta laitteissa ja voi saada myös aikaan suoranaisia laitevikoja. Kalkin vaikutuksesta laitteen toiminnot hidastuvat ja energiaa kuluu normaalia enemmän. Huoltomme suorittaa kalkinpoiston laitteille määräaikaishuollon yhteydessä aina tarvittaessa.

Seuraa astianpesukoneen pesutulosta

Astianpesukoneen päivittäistä pesutulosta on hyvä tarkastella. Mikäli astiat eivät tunnu peseytyvän puhtaiksi, on syytä selvittää, onko kyseessä pesu- tai huuhteluaineannostelusta johtuva seikka vaiko laitevika. Mikäli astiat eivät puhdistu normaalisti pesussa, joudutaan niitä pesemään puhtaaksi useampia kertoja. Astianpesukoneen ylimääräinen käyttö lisää sähkönkulutusta ja myös pesuainetta sekä vettä kuluu tavallista enemmän. Tällaisissa tapauksissa on hyvä tarkistuttaa laite, jotta turhalta kulutukselta vältytään.

Säännöllinen huolenpito pidentää laitteen elinkaarta

Kun laitteet pidetään kunnossa, ne kestävät käyttöä vuodesta toiseen energiatehokkaan toimintakykynsä säilyttäen. Mikäli laitteesi eivät jostain syystä toimi normaalisti tai huomaat niissä vikoja, ota viipymättä yhteyttä huoltoomme. Dieta-huolenpitosopimuksen määräaikaishuoltojen yhteydessä laitteen toiminnot käydään läpi ja kuluvat osat tarkastetaan sekä tarvittaessa vaihdetaan. Määräaikaishuoltokäynnin aikana huoltoedustajamme kertaa henkilökunnan kanssa myös keittiön kokonaistoimivuuteen vaikuttavia tekijöitä muidenkin laitteiden osalta. Huolenpitosopimuksella varmistat, että laitteesi palvelevat mahdollisimman tehokkaasti vuodesta toiseen.

Dieta Huollon asiakaspalvelu (09 755 19 100) palvelee sinua ma-pe klo 08-16 välisenä aikana laitteen käyttöön ja häiriöihin liittyvissä kysymyksissä. Huollon vastaajapalvelu on käytössäsi 24/7 samassa numerossa. Huoltotilauksen voit tehdä myös kätevästi nettisivujemme kautta.