Demokeittiössämme ideat heräävät eloon! Helsingin Roihupellossa sijaitsevassa, täysin varustellussa keittiössämme voit testata erilaisia ruokaideoita ja kehittää ruokalistojasi. Keittiömestarimme Vesa Saaristo on tukenasi erilaisissa tuotekehitysprojekteissa.
Keittiössä on monipuolinen ja kattava valikoima huipputason ammattikeittiölaitteita, jotka soveltuvat monenlaiseen tekemiseen tuotetestauksesta promokuvauksiin.
Järjestämme myös Gelato Academy -koulutustilaisuuksia jäätelönvalmistuksesta demokeittiössämme.
Referenssi
Bocuse d´Or Suomen karsintaan valitaan hakemusten perusteella kolme kilpailijaa ja tänä vuonna Suomen edustajan paikkaa hakevat Mikko Pakolan lisäksi Filip Langhoff sekä Ismo Sipeläinen. Saamme Mikko Pakolan treenaamaan demokeittiöömme kilpailuja varten.
1.6.2023
Referenssi
Mikko Pakola on Turussa sijaitsevan Ravintola Smörin keittiömestari ja Suomen Bocuse d’Or -ehdokasfinalisti 2023. Rohkea matka kohti Bocuse d’Or -edustusta päättyi niukkaan piste-eroon.
26.11.2023
