Cold Brew kahviasema

Cold brew hanayksikkö jäähdyttää juoman oikeaan lämpötilaan. Sisäänrakennettu kompressori. Lämpötilaa voidaan säätää alemmaksi (esim. -1°C), mikäli tarjoillaan alkoholipitoisia juomia. Cold brew hanayksikössä on sisäinen nestepuskuri (370 ml), joka pidetään kylmänä termostaattiasetusten mukaisesti. Cold brew hanayksikkö imee kylmän valmiin kahvijuoman jääkaapissa sijaitsevasta 10-litran säiliöstä. Laite suihkuttaa kahvin joukkoon suodatettua paineistettua ilmaa (78% typpeä, 21% happea). Neste ja kaasu sekoittuvat hanan suihkusuuttimessa. Ilma tekee kahvista kermaisempaa - erittäin hyvä crema kahvin pinnalle. Vaihtokytkimellä voidaan valita halutaanko typpipitoisia juomia vai ei. Tukeva, metallista valmistettu, manuaalinen laskuhana. Hana palautuu automaattisesti juoman laskun jälkeen. Tehokas ja nopea annostelu. Hanan alla oleva tipparitilä pitää ympäristön siistinä. Helppo ja nopea puhdistaa. Kylmäkaapissa energiaystävällinen ja tehokas LED-valaistus. Kylmäkaapissa saranoitu lasiovi lukituksella. Lasiovessa näyttävä Cold brew -tarra. Puhallinjäähdytys takaa, että Cold brew -kahvitiiviste säilyy oikeassa lämpötilassa. Kylmäkaapin ulkopinta mustaksi polttomaalattu. Tilavaan kylmäkaappiin voidaan sijoittaa 2 x 10 litran pahvipakkausta kerrallaan. Kylmäkaapin alla olevat rullat mahdollistavat ColdBrew aseman liikuttelun tarvittaessa paikasta toiseen. Cold Brew-kahvijuoma on tarjoiluvalmiina kylmäkaapissa kätevässä, siistissä 10 litran pahvipakkauksessa. Letku on erittäin helppo ja nopea kytkeä pahvipakkauksen hanaan. Pakkauksen tyhjennyttyä, uuden pakkauksen käyttöönotto hoituu käden kääntessä - ei katkoja juoman jakeluun. Cold Brew kahviasemassa käytettävä kahvitiiviste on 100% Arabica-kahvipapuja, jotka on haudutettu 24 tuntia kylmässä suodatetussa vedessä. Hidas ja kylmä uuttoprosessi tehostaa makuja ja vähentää merkittävästi happamuutta ja katkeruutta perinteisiin kuumapanimomenetelmiin verrattuna. Cold brew kahvitiivisteessä on pehmeä, virkistävämpi maku – ei katkeruutta. Cold brew on vatsaystävällinen. Cold brew kahvitiiviste on luonnollisesti makeuttamaton vaihtoehto sokeripitoisille energiajuomille . Juomaa voidaan täydentää suosikkimaidolla ja/tai esim makusiirapilla. Cold Brew kylmäuutettu kahvi suositellaan tarjoiltavaksi jäiden kanssa. Sopii erinomaisesti mm. toimistoihin, ravintoloihin ja kahviloihin, kuumien kahvijuomien rinnalle. Cold brew kylmäuutetulla kahvilla voidaan laajentaa kahvijuomavalikoimaa helposti ja kustannustehokkaasti. Kylmäuutettu kahvi sopii erinomaisesti myös kahvidrinkkeihin ja mocktaileihin, leivonnaisiin ja jopa ruoanvalmistukseen. Cold brew kahviasema on vastuullinen valinta: - ei kierrätettäviä tölkkejä - ei kahvijätettä - ei tarvetta valmistaa kerralla suuria määriä – vähäinen hävikki - terveellisempi vaihtoehto energiajuomille – luonnollisesti makeuttamaton vaihtoehto sokeripitoisille energiajuoille – vatsaystävällisempi Helppo ja nopea asentaa. Valmiit letkujen ja sähköjohtojen läpiviennit. Juomahanan asentaminen kylmäyksikköön onnistuu käden käänteessä laitteen mukana toimitettavalla kiristystyökalulla. * molemmille laitteille oma sähköliitäntä. Kylmäaine: R600a