Lämpökutteri Robot Cook
Päämitat: 226 x 338 x 522 mm Sähköliitäntä: 230/50/1 1,8 kW Kulhon tilavuus: 3,7 litraa (max 2,5 litraa nestettä) Kapasiteetti: 0,3 - 2,5 kg/valmistuskerta Teränopeus (kierrosta/min): 1) portaaton säätö: 100 - 3500 2) pulssi-/turbotoiminto: 4500 3) R-mix: -100 - -500 4) Tauoitettu sekoitus: terä pyörähtää kerran kahdessa sekunnissa Lämpötila-alue: +20°C - +140°C Tarkka lämpötilan säätö. Lämpötilaa voidaan säätää 1°C:een tarkkuudella. Ohjelmat: 9 ohjelmapaikkaa resepteille Selkeä, opastava digitaalinen näyttö: lämpötila, kierrosnopeus, aika. Helppo ja turvallinen käyttää; kaadettaessa kulhosta valmista seosta, magneetin ansiosta terä pysyy tiukasti paikallaan. Kulhossa oleva kaatonokka helpottaa myös turvallista kaatamista. Erittäin hiljainen käyttöääni.
Robot Cook® on ainutlaatuinen monitoimilaite (lämpökutteri & -blenderi), joka sekoittaa, leikkaa, hienontaa, soseuttaa, emulgoi, vaivaa, kypsentää ja kuumentaa halutussa lämpötilassa ja halutulla nopeudella. Vahvatekoinen rst-kulho hienosahalaitaisella rst-terällä. Patentoitu terä varmistaa parhaan mahdollisen leikkuutuloksen sekä pienillä että suurilla täytöksillä. Kulhon yläosassa höyrystymätön, iskun ja kuumuuden kestävä kansi. Kannessa kaavin joka takaa, että valmistettava seos on aina tasalaatuinen. Kaavin pitää myös kannen puhtaana, jolloin valmistusprosessin seuraaminen on vaivatonta. Raaka-aineiden lisääminen, kesken valmistusohjelman, on helppoa kannessa olevan täyttöaukon ansiosta. Monipuolinen teränopeuksien valinta takaa oikeanlaisen sekoituksen erityyppisille seoksille. 1) Portaaton nopeuden säätö on helppo ja vaivaton käyttää kaikentyyppisille seoksille. 2) Pulssi-/turbotoiminnolla hetkellistä, voimakasta sekoitusta/pilkkomista vaativat raaka-aineet saadaan sekoitettua kädenkäänteessä. Pulssitoiminnolla voidaan hienosäätää lopputulosta. 3) R-mix -toiminto pyörittää kutteriterää taaksepäin sekoittaen, ilman leikkaustoimintoa. Sen avulla on mahdollista sekoittaa kutteroituun tuotteeseen lisäaineet (mausteet, öljyt jne.) tai muut ruokakomponentit suoraan kutterikulhossa. Myös kutterissa tehty taikina on helppo irroittaa kutterikulhon seinämistä R-mix'illä. R-mix vähentää käsin tapahtuvaa sekoittamista. 4) Tauotetun sekoituksen aikana valmistettava seos pysyy kuumana, pidemmän lämpökontaktiajan ansiosta. Sopii erinomaisesti herkille raaka-aineille. Vakio laitetoimitus sisältää: 3,7 litran kulho, kulhon ja kannen kaavin, terän puhdistustyökalu
Tekniset tiedot
Mitat
Pituus (mm): 226 Syvyys (mm): 338 Korkeus (mm): 522 Paino (kg): 15
Käyttöohjeet ja esitteet
Määrä: kpl
Ideoita ja inspiraatioita
Suosittelemme
