Pizzauuni PizzaMaster PM 842ED
Päämitat: 2070 x 1025 x 820 / 1825 mm Uunitilan mitat: 2 x 1640 x 820 x 210/245* mm, kaksi uunikammiota. Sähköliitäntä: 400/50/3 2 x 17 kW (yhteensä 34 kW) Kapasiteetti: 18 kpl Ø355 mm pizzoja Digitaalinen käyttöpaneeli.
Digitaalinen näyttö elektronisilla säätimillä. Ajastinkello kahdella toiminnolla: paistoaika määritellään manuaalisesti jokaiselle paistokerralle erikseen ja äänimerkki paiston päättymisestä kuitataan manuaalisesti tai ajastimen muistiin voidaan tallentaa yksi paistoaika. Äänimerkki kertoo paistoajan päättymisestä. Pizzauuni on varustettu massa-arinalla, uunikammion halogeenivalaistuksella ja lasiluukulla. Automaattisesti päällekytkeytyvä "Turbo"-toiminne varmistaa erittäin nopean esilämmitysajan. Uunikammion lämpötilaa ohjataan kolmella termostaatilla (ylä-, etu- ja alalämpö) - tuloksena tasainen paistolämpötila. Uuni on kauttaaltaan lämpöeristetty ja näin energiaasäästävä, myös keittiöön tuleva lämpökuorma on näin minimoitu. Ulosvedettävä työskentelytaso esim. pizzojen valmistusta tai pizzakoteloiden käsittelyä varten. Metallirakenteinen jalusta on korkeussäädettävä ja varustettu pyörillä. Lisävarusteena saatavana mm. korkeampi uunikammio* 245 mm, höyrytystoiminto leipätuotteille, ulosvedettävä hylly ja lämpökaappi jalustaan, pizzalapioteline.
Tekniset tiedot
Mitat
Pituus (mm): 2070 Syvyys (mm): 1025 Korkeus (mm): 1825 Paino (kg): 572
Liitännät
Päämitat: 2070 x 1025 x 820 / 1825 mm Sähköliitäntä: 400/50/3 2 x 17 kW (yhteensä 34 kW)
Sähköliitäntä
Sähköliitäntä: 400/50/3 2 x 17 kW (yhteensä 34 kW)
Käyttöohjeet ja esitteet
Määrä: kpl
Ideoita ja inspiraatioita
Suosittelemme
