Bankettivaunu Alto-Shaam
Päämitat: 954 x 773 x 1714 mm Sähköliitäntä: 230/50/1 1,3525 kW Kapasiteetti: 96 lautasta tai 32 kpl GN 1/1-65 -astiaa 16 hyllylle
Alto-Shaam bankettivaunu soveltuu joko valmiiden annosten säilytykseen lautastelineissä (lisävaruste) tai ruoan säilytykseen GN-astioissa. Alto-Shaamin erinomaiset lämpösäilytysominaisuudet perustuvat patentoituun vastuslankaan, jonka pintalämpötila on ainoastaan + 170 °C. Vastustekniikan ja tarkan lämpötilan säädön ansiosta laite säilyttää tuotteen erittäin tasaisessa lämpötilassa. Säilytettävän tuotteen paino- ja vitamiinihävikit pysyvät minimissä. Tuotteen laatu ja maku säilyvät pitkäaikaisessakin säilytyksessä. Alto-Shaam lisää keittiön toiminnan joustavuutta. Korkealaatuinen säilytys vähentää keittiön ruuhkahuippuja ja kiirettä. Alto-Shaam 1000-BQ:n lämpösäilytystä ohjataan termostaatilla. Käyttöpaneelissa lämpötilan näyttö. Toimitussisältö: 4 x ritilähylly, 2 x työntökahva, 4 pyörää 152 mm.
Tekniset tiedot
Mitat
Pituus (mm): 954 Syvyys (mm): 773 Korkeus (mm): 1714 Paino (kg): 125
Liitännät
Päämitat: 954 x 773 x 1714 mm Sähköliitäntä: 230/50/1 1,3525 kW
Sähköliitäntä
230/50/1 1,3525 kW
Käyttöohjeet ja esitteet
Määrä: kpl
Ideoita ja inspiraatioita
Suosittelemme
