Matalalämpösäilytysyksikkö Alto-Shaam
Päämitat: 618 x 625 x 298 mm Kapasiteetti: 1 kpl GN 1/1-150; leveyssuunnassa Sähköliitäntä: 230/50/1 1,15 kW
Alto-Shaamin erinomaiset lämpösäilytysominaisuudet perustuvat patentoituun vastuslankaan, jonka pinta-lämpötila on ainoastaan + 170 °C. Vastustekniikan ja tarkan lämpötilan säädön ansiosta laite säilyttää tuotteen erittäin tasaisessa lämpötilassa. Säilytettävän tuotteen paino- ja vitamiinihävikit pysyvät minimissä. Tuotteen laatu ja maku säilyvät pitkäaikaisessakin säilytyksessä. Alto-Shaam lisää keittiön toiminnan joustavuutta. Korkealaatuinen säilytys vähentää keittiön ruuhkahuippuja ja kiirettä. 500-1D:tä ohjataan käyttöpaneelin termostaatilla (16 ... 93 °C). Lisäksi erillinen tehokytkin (HI / LO). Paneelissa lämpötilamittari. Alto-Shaam matalalämpövetolaatikot ovat pinottavissa keskenään.
Tekniset tiedot
Mitat
Pituus (mm): 618 Syvyys (mm): 625 Korkeus (mm): 298 Paino (kg): 88
Liitännät
Päämitat: 618 x 625 x 298 mm Sähköliitäntä: 230/50/1 1,15 kW
Sähköliitäntä
Sähköliitäntä: 230/50/1 1,15 kW
Käyttöohjeet ja esitteet
Määrä: kpl
Ideoita ja inspiraatioita
Suosittelemme
