Matalalämpösäilytysksikkö Alto-Shaam
Päämitat: 653 x 788 x 852 mm Sähköliitäntä: 230/50/1 1,0 kW Kapasiteetti: maksimi 45 kg tai 10 kpl GN 1/1-65 -astiaa Toimitussis.: 2 x GN-johteikko, 3 x ritilähylly, tippukouru, pyörät 89 mm. Laitteen ulko- ja sisäpinta rst.
Alto-Shaamin erinomaiset lämpösäilytysominaisuudet perustuvat patentoituun vastuslankaan, jonka pinta-lämpötila on ainoastaan + 170 °C. Vastustekniikan ja tarkan lämpötilan säädön ansiosta laite säilyttää tuotteen erittäin tasaisessa lämpötilassa. Säilytettävän tuotteen paino- ja vitamiinihävikit pysyvät minimissä. Tuotteen laatu ja maku säilyvät pitkäaikaisessakin säilytyksessä. Alto-Shaam lisää keittiön toiminnan joustavuutta. Korkealaatuinen säilytys vähentää keittiön ruuhkahuippuja ja kiirettä. Alto-Shaam 750 S/HD:n matalalämpösäilytystä ohjataan termostaatilla. Lisäksi laitteen käyttöpaneelissa on lämpötilamittari.
Tekniset tiedot
Mitat
Pituus (mm): 653 Syvyys (mm): 788 Korkeus (mm): 892 Paino (kg): 40
Liitännät
Päämitat: 653 x 788 x 892 mm Sähköliitäntä: 230/50/1 1,0 kW
Sähköliitäntä
230/50/1 1,0 kW
Käyttöohjeet ja esitteet
Määrä: kpl
Ideoita ja inspiraatioita
Suosittelemme
