Matalalämpösäilytysyksikkö Alto-Shaam
Päämitat: 443 x 645 x 466 mm Sähköliitäntä: 230/50/1 1,0 kW Kapasiteetti: 3 x GN 1/1-65 mm / 2 x GN 1/1-100 mm astiaa 6 x GN 1/1-65 mm / 4 x GN 1/2-100 mm astiaa 16 kg / 28,5 litraa Ritilähyllyt ruostumatonta terästä (2 kpl). Lämpötila-alue: +16°C - +93°C Lämpösäilytysyksikkö 300-S voidaan pinota päällekkäin toisen samanlaisen uunin kanssa. Sivuilla kantokahvat, jotka helpottavat laitteen liikuttelua.
Alto-Shaamin erinomaiset lämpösäilytysominaisuudet perustuvat patentoituun vastuslankaan, jonka pintalämpötila on ainoastaan + 170 °C. Vastustekniikan ja tarkan lämpötilan säädön ansiosta laite säilyttää tuotteen erittäin tasaisessa lämpötilassa. Säilytettävän tuotteen paino- ja vitamiinihävikit pysyvät minimissä. Tuotteen laatu ja maku säilyvät pitkäaikaisessakin säilytyksessä. Alto-Shaam lisää keittiön toiminnan joustavuutta. Korkealaatuinen säilytys vähentää keittiön ruuhkahuippuja ja kiirettä. Alto-Shaam 300-S matalalämpösäilytystä ohjataan termostaatilla. Lisäksi laitteen käyttöpaneelissa on lämpötilamittari. Toimitussisältö: kuljetuskahvat 4 kpl.
Tekniset tiedot
Mitat
Pituus (mm): 443 Syvyys (mm): 645 Korkeus (mm): 466 Paino (kg): 36
Liitännät
Päämitat: 443 x 645 x 466 mm Sähköliitäntä: 230/50/1 1,0 kW
Sähköliitäntä
230/50/1 1,0 kW