Dieta Moduline

Yhdistelmäuuni Compact 106T, vasenkätinen

8 220,00 €Alennus 30%

5 780,00 €[alv 0%]

6 x GN1/1Tuotekoodi: 67017EAN:

Tilaustuote [Tilattavissa kun tilaat nyt, tilauksesi arvioitu saapumisaika varastoon 20.6.2025]

Myyntierä: 1 kpl

Päämitat: 550 x 810 x 822 mm
Sähköliitäntä: 400/50/3; 7,7 kW
Kapasiteetti: 6 x 1/1-40 mm tai 4 x 1/1-65 mm
Lämpötila-alue: +30…280°C

Tuotekoodi

67017

Lisätietoja

Nimensä mukaisesti Compact-yhdistelmäuunit on suunniteltu paikkoihin, missä tilaa on rajoitetusti, sillä niiden leveys on vain 550 mm. Uunissa on kaikki keskeiset ammattikeittiöuunilta vaadittavat toiminnot sekä useita hyödyllisiä ja käyttöä tehostavia ominaisuuksia. Käyttöliittymä on 7" selkeä kosketusnäyttö, josta keskeiset toiminnot ja vaihtoehdot löytyvät helpost suomen kielellä. Toiminnot: Kiertoilma +30…+280°C Höyrykeitto +30...130°C Yhdistelmäpaisto +30…+280°C Nostatus Matalalämpökypsennys Delta-T -kypsennys Sous-vide Pastörointi Esilämmitys Jäähdytys Multilevel-monitasoajastus. Manuaalinen käyttö Ohjelmavaiheiden määrä max 10. Automaattiset kypsennysohjelmat, kuusi kategoriaa Muokattava reseptikirjasto Suosikit-valikko Varustettu hygienisellä tuotteen sisälämpömittarilla, 3 mittauspistettä. Omavalvontatietojen siirto sekä reseptiikan ja ohjelmistojen päivitys USB:n kautta. Vettä kierrättävät EcoWash -automaattiset puhdistusohjelmat pesuainetebletein. Uunissa on vikadiagnostiikka. Energiankulutuslaskuri. Hygieninen rakenne: uunikammion kulmat on pyöristetty ja johteikot voi irrottaa. Sisälasi avautuu puhdistusta varten. Alareunassa tippakaukalo kondenssivedelle. Oven kaksoislasin välissä on ilmankierto, mikä vähentää kuumentumista. Uunin ovi avautuu vasemmalle (ei muutettavissa jälkikäteen). Optiot ja lisävarusteet. uunin puhdistussuihku, lauhduttava höyrykupu (tehdasasennettava tai jälkiasennettava), jalustapöytä, pinoamissarja, pesuainetabletit

Tekniset tiedot

Mitat

Pituus (mm): 550
Syvyys (mm): 810
Korkeus (mm): 822
Paino (kg): 90

Liitännät

Päämitat: 550 x 810 x 822 mm
Sähköliitäntä: 400/50/3; 7,7 kW 16 A / Puolikiinteä liitäntä kumikaapelilla h=1800 mm.
Suosittelemme rasiaan pääkytkintä.

Kylmävesiliitännät: 1 x normaali vesiliitäntä G 3/4" ja 1 x pehmennetyn veden liitäntä (mikäli verkostovesi edellyttää pehmennettyä vettä, muutoin normaalivesiliitäntä),
virtauspaine 150-500 (kPa), veden kovuus 3°-6° dH, letkuliitäntä, varustettava sululla, h=500 mm.
Suositellaan vedenpehmennintä
Viemäri: Ø 40 mm, johdetaan lattiakaivon päälle (100°C)
Varusteet: Varustettava lattiakaivolla ja höyrykuvulla.